 Ook dit jaar zijn er weer ansjovistochten op ’t Scheld (vanaf half mei
tot begin juli). Ook eens zo’n dag meemaken?
’s Ochtends vertrekken naar de “Bergse Diepsluis” vanwaar we vertrekken
met een boot richting weervisserij waar we ± 1.5 uur voor laag water
aankomen.
Met de boot liggen we vlak bij de weervisserij waar we kunnen zien hoe
de vissers overboord stappen om de geliefde- en felbegeerde visjes met
handen en voeten uit de netten halen.
Tevens is er ook een rondvaart over de Oosterschelde waarbij diverse
bezienswaardigheden worden getoond en alle vragen omtrent deze, zeer
speciale, manier van vissen kunnen worden beantwoord.
Na de boottocht verzamelen we ons in de restaurant voor een aperitief
waarna de maaltijd zal beginnen.
Asperges hollandaise met gekookt ei
*****
Verse gebakken ansjovis met citroen,
friet en salade
*****
Verse aardbeien met vanilleroomijs en slagroom
*****
|